Det afhænger selvfølgelig af, hvor tæt man gerne vil sidde. En tommelfingerregel er dog, at 65 cm. er hvad der kræves pr. person for en optimal spiseoplevelse. Ved større fester og selskaber kan man nøjes med 55-60 cm. pr. person. Nedenfor er en guide, der tager udgangspunkt i rektangulære spiseborde:
- 4 personer: 130 cm langt (plads til 6 hvis man tager bordenderne i brug)
- 6 personer: 195 cm langt (plads til 8 hvis man tager bordenderne i brug)
- 8 personer: 260 cm langt (plads til 10 hvis man tager bordenderne i brug)
- 10 personer: 325 cm langt (plads til 12 hvis man tager bordenderne i brug)
- 12 personer: 390 cm langt (plads til 14 hvis man tager bordenderne i brug)